揭西是一个有着悠久历史和丰富文化的地方，拥有独特的风俗和传统。今天，我就来向大家介绍一下揭西的风俗。

首先，揭西的人们非常重视家庭和亲情。他们经常举行各种家庭活动来增进亲人之间的感情。比如说，每年的农历正月初一，都是一年一度的家庭团聚日。在这一天，家人们会早早起床，整理自己的衣着，然后一起去祖先坟前祭拜祖先，表达对祖先的敬意。之后，全家人会一起回到家中，一起享受丰盛的年夜饭。这顿饭上，亲人们会互相祝福，祈福来年吉祥如意。在剩下的假期里，家人们还会相互拜访，互相交流近况，共同度过欢乐的时光。

其次，揭西的人们喜欢举办各种节庆活动。比如说，每年的农历正月十五是揭西人民最重要的节日——元宵节。这一天，人们会在街头巷尾点亮彩灯、放烟花，而最让人期待的莫过于赏花灯了。在揭西，人们会争相制作各种各样的灯笼，灯笼的形状五花八门，有花灯、舞狮、动物等等。当天晚上，家家户户会将花灯挂在门前，点燃蜡烛，希望能够驱走邪气，迎来幸福和吉祥。

此外，揭西还有许多特色的民俗游戏。例如，每年的清明节，人们会踏青赏花，同时还会举办一个传统的游戏——荡秋千。揭西人民会在清明这一天，把自己制作的秋千拿出来，挂在村头的大树上，引得许多人前来参与。小朋友们争先恐后地上秋千，荡得高高的，欢声笑语不断。还有一项非常有趣的游戏叫做“踢毽子”，揭西人们喜欢用羽毛制作的毽子玩这个游戏。毽子在空中翻转，人们则踢着它不断做各种花样动作。

最后，揭西还有许多美食值得一提。揭西有着丰富的自然资源，种植着各种各样的农作物，所以这里的美食非常丰富多样。比如说，揭西的米粉非常有名，口感细腻，味道鲜美，是许多人的最爱。此外，揭西还有烧鹅、牛腩面、拖肠、酒鬼肉等特色美食，都能让人回味无穷。

揭西的风俗与传统丰富多样，展现了这个地方的独特魅力。无论是家庭的团聚还是举办的节庆活动，都体现了人们对亲情和传统文化的重视。而美食和民俗游戏则为人们的生活增添了许多乐趣。希望大家有机会能够亲自来揭西一游，体验这里的风俗与传统，感受揭西的独特魅力。