教学目标：

1. 让学生了解和掌握洗土豆的基本步骤；

2. 培养学生细致观察和动手操作的能力；

3. 培养学生的团队合作和沟通能力。

教学准备：

洗土豆、水槽、洗刷子、细盐、干净的纸巾、团队桌子。

教学过程：

步骤一：导入（5分钟）

教师向学生展示一根土豆，引导学生回忆洗土豆的经历，问学生洗土豆的目的是什么？让学生一起思考洗土豆的重要性以及洗土豆的基本步骤。

步骤二：讲解洗土豆的基本步骤（10分钟）

教师通过图片或者实际操作向学生展示洗土豆的基本步骤：

1. 将土豆放在水槽中，用清水冲洗土豆的表面，洗去表面的泥沙；

2. 用洗刷子轻轻刷洗土豆的表面，去除顽固的污渍；

3. 用清水再次冲洗土豆，确保干净；

4. 用纸巾擦干土豆表面上的水分。

步骤三：示范操作和学生练习（15分钟）

教师带领全班同学一起进行洗土豆的操作演示。然后将学生分成小组，每个小组4-5人，进行小组合作洗土豆的练习，确保每个学生都有机会亲自操作。教师和助教在一旁进行指导和帮助。

步骤四：讨论和总结（10分钟）

教师引导学生讨论：

1. 在洗土豆的过程中，你们发现了什么问题？如何解决？

2. 洗土豆的目的是什么？为什么要用水洗土豆？

3. 洗土豆的过程中，你们觉得最重要的步骤是什么？

引导学生总结洗土豆的基本步骤，并鼓励学生提出改进的意见和建议。

步骤五：展示和评价（10分钟）

每个小组选择一个学生代表来进行展示，并邀请其他小组评价展示的过程是否符合洗土豆的基本步骤。根据评价的结果，教师给予肯定和鼓励，告诉学生哪些地方需要改进。

步骤六：拓展活动（5分钟）

教师可以设计拓展活动，如团队比赛，看哪个小组能更快地洗干净一桶土豆，以鼓励学生锻炼合作和团队精神。

教学反思：

本节课通过实际操作的方式，让学生亲自体验洗土豆的过程，并锻炼了学生的观察、动手和团队合作能力。同时，在讨论和总结环节中，学生们也展示了不同的思考和表达能力。通过这种实践性强的教学方式，学生更容易理解和记忆洗土豆的基本步骤，也对洗菜这一日常生活中的实际操作有了更深入的理解。