饮食保健是一种健康生活方式，通过合理的饮食搭配和科学的食物选择，能够有效地提高身体健康水平和预防慢性疾病的发生。在过去的一段时间里，我参与了饮食保健工作，通过普及饮食保健知识、指导居民合理膳食，取得了一些成果。

首先，在饮食保健知识的普及方面，我通过定期举办健康讲座、义务参与社区活动等形式，向居民传授饮食保健的基本知识。通过这些活动，居民对于饮食的认识提高了，对于如何选择食物、如何搭配膳食有了更清晰的理解。针对不同的年龄段、不同的健康需求，我根据他们的具体情况提供个性化的饮食建议，让居民们能够更好地养成健康饮食习惯。

其次，在营养膳食的指导方面，我通过制定科学合理的食谱，帮助居民合理搭配膳食，确保身体得到必要的营养。在制定食谱的过程中，我充分考虑了居民的口味偏好、生活习惯和健康状况，确保食谱的可操作性和实施性。同时，我还积极推广一些营养丰富的食材和健康食品，帮助居民了解到更多的营养来源和食物选择。

最后，在饮食保健工作中，我还加强了与其他相关部门的合作。与医疗机构、社区健康中心和学校开展合作，共同开展饮食健康宣传活动，增加宣传的力度和影响力。与营养师合作，进行合理膳食指导，互相学习，提高工作的质量和水平。与食品安全部门密切联系，确保所提供的食品安全可靠，合乎标准。

总体来说，我在饮食保健工作中取得了一定的成果。通过普及饮食保健知识，指导合理膳食，帮助居民培养了正确的饮食习惯，提高了他们的健康水平，减少了慢性疾病的风险。同时，与其他相关部门的合作，提升了工作的效果和影响力。但是也要认识到，饮食保健工作是一个长期而艰巨的任务，需要我们持续不断地努力和学习。希望未来能够在饮食保健工作中取得更好的成绩，为居民的健康贡献自己的力量。