涉外礼仪在社交时是非常重要的,在参与涉外交往活动时,应时刻意识到在外国人眼里,自己是国家、民族、单位组织的代表,做到不卑不亢。下面小编给大家分享有关涉外礼仪常识,希望能够帮助大家!
有关涉外礼仪常识
1. 如何称呼外国人?
在涉外交往中,对男子一般称先生。女子称小姐、太太。对未婚女子,无论年纪大小,都称小姐。对已婚的女子称太太,对不了解婚姻状况的女子称女士。对地位较高,年龄稍长的女子称夫人。
近年来,女士已经逐渐成为对女子最常用的称呼。
对有学衔、军衔、技术职称的人士,可以称呼其头衔。
一般而言,对外国部长以上的高级官员,可以称“阁下”。
对国王、王后可称“陛下”,对王子、公主、亲王可称“殿下”。
对社会主义国家和各国马列主义兄弟党的人士,均可称“同志”。
2. 西方人交谈时的“八不问”是什么?
年龄、婚否、收入、经历、住址、个人生活、宗教信仰与政治见解,以及不谈对其他人的看法。
3. 日常涉外交往的礼节有哪些?
遵守时间,不得失约;谦恭礼让,女士优先;
尊重隐私,选择话题;谈吐文雅,举止得体;
讲究卫生,注意仪表。
4. 西餐的餐具有哪些,应注意哪些使用方法?
(1)杯子。
(2)餐具:刀、叉、匙、糖块夹、派铲、点心铲、龙虾铲钳以及各式银器、瓷器等。
(3)刀叉的使用:右手持刀,左手持叉,盘中的食物如需要推移,应用刀推移为宜,必要时,刀叉可以移位。切忌转动盘子,转变食物堆放的方位。
桌面上的食物,面包、长条芹菜和生菜等可用手取食,其余食物一律用叉子,切忌用刀子插肉进食。
喝汤使用汤匙。甜点可以用小刀或叉。肉质较软的水果,切碎后用勺子进食。所有的勺子、刀叉在使用完以后,要放在盘碟上,不可置放于碗内。
刀叉取用之顺序,要先用摆在餐盘最外侧者。吃一道,用一副刀叉,用毕,刀叉并排放在盘子中央。
(4)餐具的布置西餐刀叉的布置均以餐式的顺序排列,有多少道菜,就摆多少副刀叉。
5. 怎样正确使用西餐餐具?
食物盘子在餐桌的正前方。右侧放刀,左侧放叉。两者都按照使用顺序,由外侧向内侧摆放,吃全席大菜时这些餐具就按照食用开胃小菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、烘烤食物、餐后甜食的顺序依次摆出。通常刀叉成对,唯独喝汤汤匙是单个使用。正餐一般从汤开始,最大的勺子是汤匙,放在右侧的最外面。桌上的刀叉以三副为限,当上完三道菜后便撤去,再随菜摆上新的刀叉。餐后的甜食另有叉子和汤匙。涂黄油用的奶油刀,应放在左侧的面包碟子上。如果菜单中有鱼,配专用的叉子,放在肉叉的外侧,比肉叉略小些。上主菜即肉菜时,切分肉食要右手持刀,左手持叉。英国人用左手拿叉,叉头朝下,把肉扎起来送入口中;如果有烧烩的蔬菜,就用刀把菜挑到叉上再送入口中。美国人则在切分好肉以后,把刀放下,用右手拿叉,用叉尖朝上插入食物下面,铲起食物送入口中。用餐完毕,英国人将刀、叉放在盘子中央,决不让刀叉的一端放在盘子上,另一端放在桌子上。而美国人却把刀横放在盘子右下边的边沿上,叉放在旁边,让叉尖朝上。切忌将刀叉摆放成十字形。
在西方,色拉只准用叉子吃,以右手拿叉,叉尖朝上。通常有一把吃色拉专用的叉子。另外,取食面包应该用左手去拿。拿好面包后,放在旁边小碟子中或大盘子边沿上。涂面包黄油时,应从面包上掰下一块,用刀抹些黄油再吃,而不是一下把整块面包全部抹上黄油。
在席间谈话时,可不必把刀、叉放下。但是如果做手势,就应该放下,切不可拿着刀在空中比划。另外,也不能将刀叉竖起来拿着。
6. 在国外,如何付小费?
在国外,付小费是对为您服务的人表示赞赏和感谢,这种做法比较普遍,也是一种礼貌。
除了美国以外,几乎世界上所有的餐厅都在结账单上加上了服务费,这实际上已包含了小费。如果服务特别好,你愿意多给的话,象征性的多给 5% 的小费就可以了。
美国 99% 的餐厅不加收服务费,一般应该在账单上加付 15% 的小费;特别好的服务,可给 20% 的小费。
若不能确定账单里是否包括服务费,可以直接问,问清楚后再决定付与不付及付多少。
在美国或欧洲,对为你服务的行李搬运工、导游、司机、宾馆门口为你开轿车门的服务生以及客房卫生清洁员,都应该付给一定的小费。
涉外礼仪出国访问
1. 出访礼仪
(1)尊重当地习俗,努力做到入乡随俗。
(2)遵守当地法规,遵守交通规则。
(3)不卑不亢,落落大方,遵守社会公德,展示国人良好形象。
(4)注意举止文明,公共场所不大声喧哗。注意讲究卫生,不随处丢垃圾,不随地吐痰,随处吸烟。
2. 注意事项
(1)根据出访任务,携带必要材料,做好洽商准备,确保出访实效。
(2)采购出访礼品要严格执行财务制度,同时注意便于携带、地方特色、重在纪念等要求。
(3)抵达国外后,护照机票等可以统一保管,以防遗失。
(4)为确保安全,在国外切忌单独外出;在宾馆注意随手锁门;有人敲门时,先通过猫眼看清是谁,然后再开门;外出时,随身携带所住宾馆的名片,以防走失。
(5)钱、证件和贵重物品切忌放在行李箱中托运,而要随身携带。时刻防范被抢或被盗。
(6)携带手机时,要事先了解到访国手机频率,并开国际漫游。
3. 建议携带物品
(1)工作用品:记录本、笔、到访国家地图及简介、名片、外宣品、摄像机或照相机、护照及复印件、签证复印件、证件照片。
(2)旅行用品:伞、打包带(行李箱用)、太阳镜、防晒霜、小闹钟。
(3)生活用品:拖鞋、洗漱用具(牙膏,牙刷,毛巾,化妆品)、剃须刀(电池)、常用药品、转换插头(各国不同)、水杯、茶叶、电热杯、纸巾。
(4)服装鞋帽:太阳帽、衬衣、领带、西服或套装,并根据到访国家天气状况准备适宜衣服。
国际礼仪内容
俄罗斯餐桌礼仪
吃面条时,要右手拿餐叉叉起几根面条,旋转后将面条卷在餐叉上,再放到嘴里,切不可用嘴吸食面条;
吃鱼时,要左手拿一小块面包按住鱼块,右手用餐叉剔除鱼刺再吃;
吃煮鸡蛋时,而要用羹匙先将鸡蛋大头的蛋壳轻轻敲裂,然后剥下这部分的蛋壳,切不可将蛋壳全部剥光,须用羹匙挖着吃。
用餐的时候用手将手横放在颈部比划一下,表示“我已经吃到嗓子眼儿了,不能再吃了”;
用手指在颈部轻轻地弹一下,则表示要喝酒。
韩国餐桌礼仪
吃饭时,一般用筷子,为环保,韩国人的会为你提供铁餐具;
与长辈吃饭时不许先动筷子,不可以用筷子对别人指指点点,用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上;
吃饭时,不宜高谈阔论,吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的;
在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围,盘腿席地而坐,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开;
在长辈面前不可吸烟.跟长辈喝酒时.不可望着长辈.要侧身喝;
长辈未取的食物不可取.长辈未离开餐桌不得离开 。
法国用餐礼仪
使用餐具最基本的原则是由外至内,完成一道菜后侍奉收去该份餐具,按需要或会补上另一套刀叉;
吃肉类时应从角落开始切,吃完一块再切下一块,遇到不吃的部分或配菜,只需将它移到碟边;
如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出,或以手指取出,再移到碟子边沿,整个过程要尽量不要引别人注意,之后自然地用餐便可;
吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可;
就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁;
吃完每碟菜之后,如将刀叉四边放,又或者打交叉乱放,非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。
国际礼仪是我国与其他国家接轨的礼仪,没有通用的礼仪世界无法交往,我们只有在本国礼仪的基础上,学习使用国际礼仪以才能与世界接轨。