翻译：

鱼，是我所想要的；熊掌，也是我所想要的。如果这两种东西不能同时得到的话，那么我就只好放弃鱼而选取熊掌了。生命，也是我所想要的。道义，也是我所想要的。如果这两种东西不能同时都得到的话，那么我就只好牺牲生命而选取道义了。生命是我所喜爱的，但我所喜爱的还有胜过生命的东西，所以我不做苟且偷生的事；死亡是我所厌恶的，厌恶的有比死亡更厉害的东西，所以有的灾祸我不躲避。如果人们所喜爱的东西没有超过生命的，那么凡是能够用来求得生存的手段，却不肯采用，如果人们所厌恶的事情没有超过死亡的，那么凡是能够用来逃避灾祸的坏事，采用某种手段就能够活命，可是有的人却不肯采用；采用某种办法就能够躲避灾祸，可是有的人也不肯采用。由此可见，他们所喜爱的有比生命更宝贵的东西（那就是“义”）；厌恶的有比死亡更厉害的东西，不仅贤人有这种本性，人人都有，只不过有贤能的人不丧失罢了。

一碗饭，一碗汤，吃了就能活下去，不得到它就会饿死。没有礼貌地吆喝着给他，饥饿的行人也不愿接受；用脚踢给别人吃，乞丐也因轻视而不肯接受。高官厚禄却不辨是否合乎礼义就接受了它。这样，高官厚禄对我有什么好处呢？是为了住宅的华丽，妻妾的侍奉和熟识的穷人感激我吗？从前（有人）为了（道义）（宁愿）死也不愿接受（别人的施舍），如今却为了住宅的华丽却接受了它；从前（有人）为了（道义）（宁愿）死也不愿接受（别人的施舍），现在（有人）却为了妻妾的侍奉却接受了它；从前（有人）为了（道义）（宁愿）死也不愿接受（别人的施舍），如今（有人）却为了让所认识穷困贫乏的人感激他们的恩德而接受了它。这种（行为）难道不可以停止吗？这就叫做丧失了人所固有的本性。

鱼，我所欲也；熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。生，亦我所欲也；义，亦我所欲也。二者不可得兼，舍生而取义者也。生亦我所欲，所欲有甚于生者，故不为苟得也；死亦我所恶，所恶有甚于死者，故患有所不辟也。如使人之所欲莫甚于生，则凡可以得生者何不用也？使人之所恶莫甚于死者，则凡可以辟患者何不为也？由是则生而有不用也，由是则可以辟患而有不为也。是故所欲有甚于生者，所恶有甚于死者。非独贤者有是心也，人皆有之，贤者能勿丧耳。如果人们所喜爱的东西没有超过生命的，那么凡是能够用来求得生存的手段，有什么不可以使用呢？如果人们所厌恶的事情没有超过死亡的，那么凡是能够用来逃避灾祸的坏事，有什么不可以做的呢？采用某种手段就能够活命，可是有的人却不肯采用；采用某种办法就能够躲避灾祸，可是有的人也不肯采用。一箪食，一豆羹，得之则生，弗得则死。呼尔而与之，行道之人弗受；蹴尔而与之，乞人不屑也。万钟则不辩礼义而受之，万钟于我何加焉！为宫室之美，妻妾之奉，所识穷乏者得我与？乡为身死而不受，今为宫室之美为之；乡为身死而不受，今为妻妾之奉为之；乡为身死而不受，今为所识穷乏者得我而为之；是亦不可以已乎？此之谓失其本心。

赏析：

孟子在“鱼我所欲也”这一篇章中，巧妙地利用了鱼和熊掌的比喻来引出生命与道义之间的选择问题。他认为当生命与道义发生冲突时，明智的选择应当是牺牲生命而选取道义。这是因为道义的价值超越了生命本身的价值，体现了人的精神追求高于物质享受的原则。

孟子进一步指出，“义”是人类共有的品质，不仅贤者具有这种特性，每个人都有，只是贤者能够在关键时刻保持这种品质不被私欲所蒙蔽。他通过一系列的假设和对比，强调了在生死关头，人们的选择反映了他们对生命价值的理解和对道义的坚守。

此外，在这一篇章中，孟子还批判了那些为了个人利益而背离道义的行为。他以一顿饭的比喻来揭示了人性中的贪婪和虚伪，并指出这种丧失本性的行为是应该被唾弃的。

整体而言，《孟子·告子上·鱼我所欲也》通过深入浅出的比喻和论证，展现了孟子对人性本质的深刻洞察以及对道德价值的坚定信念。这篇作品不仅在古代中国哲学史上占有重要地位，而且至今仍然对人们的价值观有着深远的影响。