武汉购房合同变更流程大致分为以下几个步骤：

1. 双方协商：买卖双方首先需要协商房屋合同的变更事项。变更可能涉及房屋面积、房屋价格、支付方式、交付期限等方面。双方需要就变更事项进行充分的沟通和协商，达成一致意见。

2. 编制变更协议书：一旦双方就变更事项达成一致，买卖双方可以编制变更协议书。变更协议书应包括变更前的合同内容、变更后的合同内容以及变更原因等要素。协议书应由双方签字盖章，以确保合法有效。

3. 提交房地产交易中心：买卖双方可以将已签署的变更协议书提交给所在地的房地产交易中心，申请合同变更。同时，还需要提供原合同、身份证明、房屋产权证、营业执照、个人所得税完税证明等相关材料。

4. 受理审核：房地产交易中心接受申请后，会进行审核。审核的内容包括合同变更是否符合法规及相关政策要求。如审核通过，变更事项将被记录在房产交易系统中，并予以公示。

5. 签发变更合同：审核通过后，房地产交易中心将签发新的变更合同。买卖双方需要前往房地产交易中心领取变更合同，同时支付相关费用。

6. 缴纳税费：变更合同签发后，买卖双方需要根据变更后的价格进行税费的缴纳。具体纳税事项应根据当地税务部门的规定执行。

7. 办理过户手续：完成税费缴纳后，买卖双方需要前往当地的不动产登记机构办理过户手续。过户手续完成后，变更后的合同将正式生效。

需要注意的是，以上流程仅为一般情况下的购房合同变更流程，实际流程可能会因具体情况而有所不同。因此，在进行购房合同变更时，建议买卖双方咨询专业人士或有关部门，以确保变更流程的合法性和顺利进行。