教学目标：

1. 了解营养餐的概念，了解营养餐对身体健康的重要性。

2. 能够识别并了解不同食物的营养价值以及其中的营养成分。

3. 能够制定简单的营养餐搭配方案，养成良好的饮食习惯。

教学准备：

1. 教学图片或卡片，包括各种食物图片和关于营养的图片。

2. 儿童健康饮食指南或相关信息。

3. 水果、蔬菜、谷物等食物的实物或图片。

教学步骤：

Step 1：引入营养餐的概念（时间：15分钟）

1. 引导学生观察图片，询问他们对不同食物的了解，例如：水果、蔬菜、肉类等。

2. 通过问题引导学生思考食物对身体的重要性，以及不同食物的营养价值。

3. 引导学生讨论良好的饮食习惯，提示他们尽量选择多种多样的食物。

Step 2：了解不同食物的营养成分（时间：20分钟）

1. 介绍不同食物的营养成分，如水果富含维生素、蔬菜富含纤维等。可以通过图片或卡片进行展示。

2. 引导学生讨论不同食物对身体的好处，并提醒他们每天要吃到这些食物。

3. 利用儿童健康饮食指南或相关信息，向学生介绍有关健康饮食的建议。

Step 3：制定营养餐方案（时间：20分钟）

1. 分组让学生合作设计一个营养餐方案，要求包含主食、蔬菜、水果、饮品等。

2. 引导学生思考食物的搭配，例如：肉类与谷物搭配更好吸收营养、水果与蔬菜搭配更多样化等。

3. 鼓励学生在方案中加入多种颜色的食物，以增加营养的丰富性。

Step 4：展示和总结（时间：10分钟）

1. 让每组学生展示他们的营养餐方案，并向其他同学介绍他们的理由。

2. 教师引导学生总结本节课的学习内容，并强调良好的饮食习惯对身体的重要性。

3. 鼓励学生将所学的知识应用于日常生活中，形成良好的饮食习惯。

教学延伸：

1. 给学生分发一份儿童健康饮食指南或相关资料，让他们带回家与家人一起了解健康饮食。

2. 邀请一位专业人士或家长来给学生讲解关于营养餐和健康饮食的知识，增加学生的学习兴趣和深度。